Влияние потребления полиненасыщенных жирных кислот на развитие сердечно-сосудистых заболеваний в казахской популяции

Abstract

Актуальность. В большинстве развитых стран сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) занимают самое высокое место в структуре смертности, они являются основной причиной инвалидности, и вопрос их профилактики связан с решениями медицинских и социальных проблем [1,2]. В 2016 году более 17 миллионов смертей были связаны с ССЗ во всем мире, что составило увеличение на 14,5% по сравнению с 2006 годом [3]. Со старением общества бремя ССЗ постоянно увеличивается, их важность возросла также с точки зрения продолжительности жизни с поправкой на инвалидность [4], ишемическую болезнь сердца (ИБС) и инсульт, которые заняли первое и второе места по частоте смертности в 2015 году [5], и эта тенденция сохраняется до сих пор в большинстве западных стран